Home ->Dictionaries ->German/French ->Search: Sauerteig

German and French Translation Search Results for Sauerteig

Summary

German to French: more detail...

Sauerteig:
- levain
Wiktionary:
- Sauerteig → levain
- Sauerteig → levain

German

Detailed Translations for Sauerteig from German to French

Sauerteig:

Sauerteig [der ~] noun

der Sauerteig (Sauerteige)
le levain
- levain [le ~] noun

Translation Matrix for Sauerteig:

Noun	Related Translations	Other Translations
levain	Sauerteig; Sauerteige

Wiktionary Translations for Sauerteig:

Sauerteig

noun

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
- Sauerteig → levain

Cross Translation:

From	To	Via
• Sauerteig	→ levain	↔ sourdough — dough